Hochbelastbare Industrie-Backformen und maßgefertigte Backverbände sind exakt auf die harten Anforderungen automatisierter Prozesse und kontinuierlicher Backstraßen ausgelegt. Im Fokus des Sortiments stehen hochstabile Systemlösungen, die eine optimale Wärmeleitfähigkeit mit kompromissloser Formstabilität verbinden. Für die traditionelle und großbetriebliche Brotherstellung stehen spezialisierte Profi-Brotbackformen sowie perfekt abgestimmte Kastenformen für die Industrie in verschiedenen Materialausführungen bereit.
Material
Klassische Aluminium-Formen bilden hierbei die ideale Basis für säurehaltige Teige oder intensive Reinigungszyklen. Für den Dauereinsatz in Stikkenöfen und Gärwagen überzeugen zudem extrem verzugsfreie Alustahl-Backverbände und hochpräzise Alustahl-Backformen, die durch ihre langlebige Materialqualität eine gleichmäßige Hitzeübertragung und damit perfekt ausgebackene Krusten bei jedem Durchgang gewährleisten. Ergänzt wird das Angebot durch widerstandsfähige Edelstahl-Varianten für besonders hohe mechanische Beanspruchungen. Ein echter Kernbereich des Portfolios sind schließlich hochbelastbare Blaustahl-Backformen und Brotbackformen aus Blaustahl. Da jede gewerbliche Kastenform aus Blaustahl durch einen verstärkten Drahteinleger im Rand optimiert ist, hält sie extremen thermischen Wechselbelastungen problemlos stand. Blaustahl speichert die Hitze hervorragend und sorgt für den typischen, krossen Ausbund bei schweren Broten.
Maße
Das entscheidende Merkmal der Produktion ist die absolute Flexibilität: Alle Maße, Breiten, Längen und Randhöhen sind völlig beliebig variierbar und werden exakt nach Kundenvorgabe umgesetzt – egal ob für spezifische Abmessungen der Gärwagen oder als Sonderkonstruktion für die Backstraße. Unser Angebot richtet sich ausschließlich an gewerbliche Abnehmer im Großbetrieb und Handwerk. Durch den Direktvertrieb ab Werk profitieren Kunden von attraktiven gewerblichen Staffelpreisen bei Großbestellungen und einer schnellen, verlässlichen Abwicklung. Jetzt ein passendes Angebot für Ihren Betrieb anfordern und langlebige Qualitätsware direkt vom Hersteller kaufen.
Auf Ihren Wunsch können wir die Backformen mit verschiedenen Antihaftbeschichtungen produzieren!
Um Ihnen einen auf Ihre Bedürfnisse genau abgestimmtes Angebot zu erstellen, benötigen wir von Ihnen untenstehende Angaben. Füllen Sie bitte dieses Formular aus und senden Sie es uns zu.
Bitte beachten Sie auch unsere Produktkategorie Kastenverbände: Kastenverbände
Unser Angebot richtet sich an den gewerblichen Handel. Die Mindestabnahmemenge beträgt 20 Stück pro Sorte.