Professionelle Antihaftbeschichtungen für Backbleche & Formverbände

Unsere professionellen Antihaftbeschichtungen sind die ideale Lösung, um den Öl- und Trennmittelverbrauch in Ihrer Backstube erheblich zu reduzieren oder vollständig darauf zu verzichten. Sie sorgen für ein müheloses Entformen von Gebäck, minimieren den Reinigungsaufwand und optimieren die Produktionsabläufe im täglichen Dauereinsatz.

Hochwertige Beschichtungssysteme für jeden Einsatzzweck

Je nach Gebäckart, Backtemperatur und Beanspruchung bieten wir spezialisierte Antihaftbeschichtungen für Ihre Backbleche und Backformen:

• Antihaftbeschichtung PFA (grün): Hochleistungs-Fluorpolymer mit hervorragenden Antihafteigenschaften und maximaler Abriebfestigkeit. Ideal für stark zucker- oder laugenhaltige Teige sowie hohe Taktzahlen.

• Antihaftbeschichtung PTFE (schwarz): Der bewährte Klassiker für exzellente Gleiteigenschaften. Verhindert das Anbacken zuverlässig und ermöglicht ein sauberes Arbeiten ohne zusätzliches Einfetten.

• Antihaftbeschichtung Silikon (rot): Elastisch, hoch Hitzebeständig und besonders schonend zum Gebäck. Perfekt geeignet für feine Konditoreiwaren, Biskuits und empfindliche Teiglinge.

• Antihaftbeschichtung Silikonharz Kristall: Transparente, extrem harte und langlebige Beschichtung für eine saubere Optik, zuverlässigen Korrosionsschutz und dauerhafte Trennwirkung.

Ihre Vorteile im gewerblichen Backbetrieb

• Kosten- & Zeitersparnis: Spürbare Reduzierung von Trennfett, Ölen und Trennpapier.

• Hohe Hygiene & einfache Reinigung: Teigreste haften kaum an, was die Reinigungszyklen drastisch verkürzt.

• Erstklassige Gebäckqualität: Gleichmäßige Krustenausbildung und makellose Optik ohne Anbacken.

Setzen Sie auf langlebige Bäckereiausstattung und professionelle Neubeschichtung direkt vom Hersteller. Jetzt gewerbliche Antihaftbeschichtungen direkt ab Werk anfragen!