Unsere professionellen Kastenverbände und Backformverbände wurden speziell für den hocheffizienten Dauereinsatz in handwerklichen Bäckereien und industriellen Großbäckereien entwickelt. Sie ermöglichen ein gleichmäßiges Durchbacken, optimale Hitzeverteilung und eine maximale Ausstoßmenge von Toastbroten, Kastenbroten und Rührkuchen bei automatisierten wie manuellen Produktionsabläufen.
Fertigung nach Ihren exakten Spezifikationen
Um Ihre spezifischen Anforderungen in der Backstube perfekt zu erfüllen, fertigen wir jeden Kastenverband präzise nach Ihren Vorgaben. Passen Sie Maße, Oberlängen, Unterlängen sowie die Anordnung der Einzelformen exakt an Ihre Ofen- und Stikkenwagensysteme an:
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Sondermaße & Maßanfertigung: Millimetergenaue Auslegung von Formgrößen, Kastenanzahl pro Verband und Abständen für nahtlose Abläufe in Stikkenwagen und Regalwagen.
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Passende Deckel: Auf Wunsch fertigen wir für Ihre Backformverbände passgenaue Einzeldrehteil- oder Verbandsdeckel für perfekt flache Toastbrote und gleichmäßige Krumenstrukturen.
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Verschiedene Beschichtungsmöglichkeiten : Wählen Sie aus hochwertigen Antihaftbeschichtungen (z. B. Silikon oder PTFE), um den Öl- und Trennmittelverbrauch drastisch zu reduzieren und das Entformen zu erleichtern.
Erstklassige Materialauswahl für den Dauereinsatz
Für maximale Verzugssteifigkeit, Langlebigkeit und optimale Hitzeverteilung bieten wir unsere Kastenverbände in den bewährten Materialausführungen an:
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Aluminium: Extrem leicht im Handling bei hervorragender Wärmeleitfähigkeit.
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Alustahl: Die perfekte Kombination aus der Hitzeverteilung von Aluminium und der mechanischen Robustheit von Stahl.
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Edelstahl: Korrosionsbeständig, spülmaschinengeeignet und besonders hygienisch für höchste Beanspruchung.
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Blaustahl: Der traditionelle Werkstoff für hervorragende Hitzeübertragung und beste Backergebnisse bei dunklen Brotsorten.
Setzen Sie auf langlebige Bäckereiausstattung direkt vom Hersteller. Jetzt Formular ausfüllen und gewerbliche Kastenverbände ab 20 Stück pro Sorte direkt ab Werk anfragen!
Nutzen Sie unser Anfrageformular, um Ihren individuellen Kastenverband exakt nach den Anforderungen Ihrer Backstube zu konfigurieren. Bitte tragen Sie Ihre gewünschten Materialausführungen, Formmaße (A–H) sowie die Abmessungen Ihres Stikkenwagens (X–Z) ein.
Nach dem Absenden prüfen wir Ihre Angaben umgehend und erstellen Ihnen ein maßgeschneidertes Angebot für Ihre Fertigung ab 20 Stück.